當(dāng)歸是常用補血食材，青少年處于生長發(fā)育關(guān)鍵階段，身體狀況與成人不同，不少人疑惑青少年適合服用當(dāng)歸嗎？青少年若需服用當(dāng)歸，可搭配哪些食材溫和調(diào)理？

青少年適合服用當(dāng)歸嗎

　　青少年多數(shù)情況下不建議常規(guī)服用當(dāng)歸，僅在特定情況可遵醫(yī)囑使用。青少年身體機能旺盛，日常飲食均衡即可滿足生長需求，當(dāng)歸滋補性較強，常規(guī)服用易導(dǎo)致上火，如口干、長痘；若青少年因外傷出血、術(shù)后恢復(fù)等出現(xiàn)明顯血虛癥狀，可在專業(yè)指導(dǎo)下少量服用，無特殊情況則無需刻意食用。

青少年若需服用當(dāng)歸，可搭配哪些食材溫和調(diào)理

　　1、當(dāng)歸紅棗粥

　　取當(dāng)歸2克、紅棗3顆、大米50克，大米煮至半熟時加入當(dāng)歸、紅棗，繼續(xù)煮至粥熟，少量食用，能溫和補血，適合輕微血虛的青少年，減少當(dāng)歸刺激性。

　　2、當(dāng)歸山藥水

　　當(dāng)歸2克、山藥10克，加水煮15分鐘，濾渣取汁，少量飲用，山藥能健脾，可平衡當(dāng)歸滋膩感，適合脾胃功能稍弱的青少年。

　　3、當(dāng)歸桂圓茶

　　當(dāng)歸1.5克、桂圓2顆，用沸水沖泡10分鐘，放溫后飲用，桂圓溫和補血，與少量當(dāng)歸搭配，適合短期調(diào)理輕微血虛的青少年。

　　4、當(dāng)歸瘦肉湯

　　瘦肉50克焯水，與當(dāng)歸2克、姜片1片同煮20分鐘，加鹽調(diào)味，喝湯吃肉，瘦肉能補充蛋白質(zhì)，搭配當(dāng)歸可增強營養(yǎng)，適合術(shù)后恢復(fù)期的青少年。

　　5、當(dāng)歸陳皮水

　　當(dāng)歸2克、陳皮2克，加水煮12分鐘，濾汁飲用，陳皮能理氣，可緩解當(dāng)歸可能引起的腹脹，適合消化功能一般的青少年。

　　青少年服用當(dāng)歸需嚴(yán)格控制用量，且必須在專業(yè)指導(dǎo)下進行，避免自行食用。若服用后出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止，必要時咨詢專業(yè)人士。