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導(dǎo)讀冬季天氣干燥,霧霾多,這個(gè)時(shí)候肺部最容易受到傷害,我們要注意養(yǎng)肺,日常不妨多喝湯潤(rùn)肺。那么煲什么湯對(duì)肺好呢?養(yǎng)肺潤(rùn)肺的湯品有很多,今天小編推薦5種養(yǎng)生湯,常喝讓你的肺更健康!...
冬季天氣干燥,霧霾多,這個(gè)時(shí)候肺部最容易受到傷害,我們要注意養(yǎng)肺,日常不妨多喝湯潤(rùn)肺。那么煲什么湯對(duì)肺好呢?養(yǎng)肺潤(rùn)肺的湯品有很多,今天小編推薦5種養(yǎng)生湯,常喝讓你的肺更健康!
1.雪梨百合銀耳湯
材料:雪梨1個(gè)、百合30克、銀耳20克、冰糖適量。
做法:將銀耳泡發(fā),雪梨去皮切塊,百合洗凈。把所有材料放入鍋中,加水煮至銀耳軟爛,加入適量冰糖調(diào)味。
這道湯中,雪梨具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的作用;百合能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神;銀耳則有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效。例如,對(duì)于經(jīng)??人浴⒀屎砀砂W的人,喝這道湯能有效緩解癥狀。
2.蘿卜豬肺湯
材料:白蘿卜500克、豬肺1個(gè)、杏仁15克、鹽適量。
做法:豬肺洗凈切塊,放入開(kāi)水中煮5分鐘,撈出沖洗干凈。白蘿卜切塊,與豬肺、杏仁一起放入鍋中,加水大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),加鹽調(diào)味。
蘿卜有下氣、消食、潤(rùn)肺、解毒生津的功效,豬肺能補(bǔ)肺虛、止咳嗽。此湯對(duì)于肺氣虛弱、久咳不止的人有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
3.山藥杏仁湯
材料:山藥200克、杏仁10克、牛奶250毫升、冰糖適量。
做法:山藥去皮切塊,杏仁洗凈。將山藥和杏仁放入鍋中,加水煮至山藥熟透,加入牛奶和冰糖,煮至冰糖融化即可。
山藥健脾益肺,杏仁止咳平喘、潤(rùn)腸通便。經(jīng)常飲用可以潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)肌膚。
4.蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克、排骨500克、生姜適量、鹽適量。
做法:排骨焯水,蓮藕去皮切塊。將排骨、蓮藕、生姜放入鍋中,加水大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時(shí),加鹽調(diào)味。
蓮藕清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃,排骨能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。這道湯不僅養(yǎng)肺,還能增強(qiáng)體質(zhì)。
5.枸杞紅棗烏雞湯
材料:烏雞1只、枸杞20克、紅棗10顆、生姜適量、鹽適量。
做法:烏雞洗凈切塊,焯水。將烏雞、枸杞、紅棗、生姜放入鍋中,加水大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí),加鹽調(diào)味。
烏雞滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血,枸杞和紅棗也都有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺的作用。此湯能提高身體免疫力,滋養(yǎng)肺部。