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導讀百合味甘、性寒、微苦;歸肺、心、腎經(jīng)。百合的滋補作用可與人參相比,具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,止咳的功效。主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病后期,余熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。百合對人體有下列八大補益作用...
補陰退熱
不少婦女常有低溫發(fā)熱癥狀,是陰虛的一種表現(xiàn),百合可補陰并有消炎作用,多吃百合,上癥可消。
滑腸潤便
百合柔滑,有通腸之功,便秘的患者,食之可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。
寧心安神
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭目暈眩、眼睛發(fā)黑甚至癔癥,食百合后得到有效的治療??扇∩俸?-90克,蜂蜜1-2匙,拌和蒸熟,臨睡前適量食之(注意不要吃太飽,同時應少吃晚飯)。
清心除煩
有些人心陰虛,經(jīng)常出現(xiàn)心跳心慌心煩,舌質(zhì)發(fā)紅,心神不安。百合有寧心的功能,食之可以緩解癥狀。百合甘涼清潤,主入肺心,長用于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。