如果用兩個(gè)字形容蔬菜，那一定是：脆!爽!

但有些蔬菜，吃起來(lái)黏糊糊滑溜溜的，每嚼一下，都比上一次更黏一點(diǎn)……秋葵、木耳菜、絲瓜，就是典型代表。

雖然口感奇特，但可千萬(wàn)別小瞧它們!

黏黏的口感，大大的健康

秋葵、木耳菜和絲瓜，它們的口感會(huì)那么奇葩，主要是因?yàn)椤钢参锒嗵恰购茇S富。

這可是個(gè)好東西!它可以......

1.、維護(hù)腸道菌群平衡

人類不能消化吸收植物多糖，但它們確是腸道有益菌的好食物，有助于維持腸道菌群的平衡。

2.、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

植物多糖吸水性好，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，維持腸道活力，有通便潤(rùn)腸的效果。

秋天天氣干燥，如果你上廁所不是很順暢，可以考慮吃點(diǎn)這些蔬菜。

3.、輔助控制血糖血脂

植物多糖能夠減少小腸對(duì)糖的吸收，減少胰島素釋放，有助于控制血糖。另外，植物多糖可以吸附一些脂肪、膽汁酸等，降低脂肪、膽固醇的吸收率。

植物多糖雖然很棒，但堂主要提醒一句：這些蔬菜不是藥，多吃點(diǎn)挺好，可千萬(wàn)別指望吃它們能治病。

對(duì)了，雖然它們黏黏的，但吃了并不能補(bǔ)充膠原蛋白。

敷臉上也不行!