秋季干燥，晝夜溫差大，易感冒此時，正確的食補對人的健康極為有益。

蘋果

推薦理由：護腸、減壓

蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。 但因富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

有些朋友還會將蘋果蒸著吃。因為這樣可以止瀉和排毒。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

梨——天然礦泉水

推薦理由： 止咳、潤燥

在秋季氣候干燥時，大家會常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。 梨具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。

柑橘——秋季水果之王

推薦理由： 富含維C、降血脂

橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸，能有效降低人體中血脂和膽固醇，具有很好的保健功效。

健康成年人，每天1個新鮮的橘子就可以滿足人體整天對維生素C的需求量。此外，橘子中還含有l(wèi)70多種植物化合物，是天然的抗氧化劑，能增強人體的免疫力，降低心血管疾病的發(fā)病率，抑制腫瘤的生長。

柿子——甜膩美味

推薦理由： 清熱潤肺

軟糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤肺。含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。

推薦理由： 富含維C、護肝益血

冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養(yǎng)極豐富。冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害，同時冬棗中富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松和貧血也有重要作用。

板栗——干果之王

推薦理由： 健脾、安腸止瀉

秋天到了，一些脾虛的朋友們不妨試一下栗子，栗子有健脾的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

葡萄——美容大王

推薦理由： 滋陰、抗衰老

人體在經(jīng)歷了炎熱潮濕的夏季后，體內(nèi)聚集了大量的毒素，而且內(nèi)熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當(dāng)多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。

葡萄還富含礦物質(zhì)和類黃酮，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴散。