蛋白質(zhì)粉，也稱蛋白粉，以一種含有豐富蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品。蛋白質(zhì)粉的適宜人群很多，從嬰幼兒到孕育期女性，甚至是身體免疫力較低的老人小孩，都可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。那么蛋白質(zhì)粉的功效與作用是什么呢？我們來詳細(xì)了解一下。

蛋白質(zhì)粉的功效與作用

1.減輕腎臟負(fù)擔(dān)

大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響，而且用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白，可減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。

2.促進(jìn)新陳代謝

人體新陳代謝離不開酶、激素、胰島素等物質(zhì)的作用。而這些物質(zhì)均是以蛋白質(zhì)為主要原料構(gòu)成。沒有蛋白質(zhì)的參與，生命活動(dòng)就無法進(jìn)行。而蛋白質(zhì)粉是含有氨基酸種類最豐富、性能最優(yōu)越的蛋白質(zhì)來源，攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉，可以提高機(jī)體能力，促進(jìn)新陳代謝。

3.抗衰老

蛋白質(zhì)粉具有抗衰老的功效，細(xì)胞的分裂更新決定了人體的衰老狀況，細(xì)胞分裂的動(dòng)力來自于線粒體，而線粒體是由蛋白質(zhì)組成的，如果缺乏蛋白質(zhì)，將會(huì)導(dǎo)致線粒體無法為細(xì)胞充電而加速衰老。

4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來源

蛋白質(zhì)不但可以提供消耗的能量，還能合成新組織。當(dāng)人體內(nèi)蛋白質(zhì)缺少時(shí)，生命活動(dòng)就會(huì)受到一定的影響，會(huì)導(dǎo)致青少年發(fā)育遲緩、智力發(fā)育不正常，還會(huì)導(dǎo)致成年人貧血、甚至水腫等。所以一定要適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

5.增強(qiáng)養(yǎng)分輸送

蛋白質(zhì)是人體內(nèi)輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要載體?？梢詫⒀鯕馑偷缴眢w的各個(gè)部分，維持組織細(xì)胞正常代謝。還可以與營(yíng)養(yǎng)素，將其運(yùn)送到需要的身體部位。蛋白質(zhì)粉是這些“載體蛋白”的主要原料。

蛋白質(zhì)粉什么時(shí)候吃最好

1.早上

一般來說，人體在早上的時(shí)候是最“空”的，還沒有進(jìn)食，所以早上是最需要補(bǔ)充能量的時(shí)候，而且還是胃腸道消化最強(qiáng)的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候使用蛋白粉是最好的。

2.運(yùn)動(dòng)后30~40分鐘內(nèi)

運(yùn)動(dòng)后喝，是因?yàn)橛?xùn)練過的肌肉充血膨脹后，才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大，適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

3.晚上

一天的忙碌偶會(huì)讓人感覺精疲力盡，那么在這個(gè)時(shí)候我們可以少量的食用一些蛋白粉，睡前使用蛋白粉還可以提高睡眠的質(zhì)量。

以上就是蛋白質(zhì)粉的功效與作用及蛋白質(zhì)粉什么時(shí)候吃最好的相關(guān)介紹，如果你是健身人士，那么需要注意服用方法以及時(shí)間。還有就是，最好不要空腹喝，空腹喝蛋白質(zhì)粉，只會(huì)浪費(fèi)掉寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。