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            吃羊肉的好處和壞處

            2021-03-22  來源:彩牛養(yǎng)生    

            導讀羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質(zhì)細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 并且具有豐富的營養(yǎng)價值,因此,它歷來被人們當做冬季進補的佳品。那么吃羊肉的好處和壞處呢?一起來看看吧。...

            羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質(zhì)細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 并且具有豐富的營養(yǎng)價值,因此,它歷來被人們當做冬季進補的佳品。那么吃羊肉的好處和壞處呢?一起來看看吧。

            吃羊肉的好處和壞處

            吃羊肉的好處

            1.強健筋骨

            羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),可以為肌肉和骨骼的合成提供原料,有強健筋骨的作用,燉成羊肉湯食用,更易消化和吸收。

            2.防癌抗癌

            研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

            吃羊肉的好處和壞處

            3.增強抵抗力

            羊肉是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物,食用可以為人體合成免疫因子提供原料,可以在一定程度上增強體液免疫,并且羊肉性溫的性味可以緩解體內(nèi)的寒涼之氣,避免著涼感冒等。

            4.補肝明目

            羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

            吃羊肉的好處和壞處

            5.暖身驅(qū)寒

            羊肉在中醫(yī)上屬于性溫的食物,有去除體內(nèi)寒涼之氣的作用,再加上羊肉湯中加入的胡椒面、辣椒等性質(zhì)溫熱的辛香調(diào)味料,驅(qū)寒作用更甚,適合天氣寒涼的時候食用,有很好的暖身驅(qū)寒的作用。

            吃羊肉的壞處

            羊肉味甘、性溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養(yǎng)成分,適量吃對身體并無壞處,但若是食用過量可導致人出現(xiàn)上火、腸胃不適等危害。

            看完上文的介紹后,相信大家對吃羊肉的好處和壞處已經(jīng)有了自己的認識了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。