蛋白質(zhì)是我們身體需要的一個非常重要的營養(yǎng)成分，不可以過多的攝入也不可以過少的攝入，但是對于想要減肥的人來講是并不是所有含有豐富蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分的食物的，不然會影響到最終的減肥效果，那么減肥期間吃什么蛋白類食物好呢？一起來看看吧。

減肥期間吃什么蛋白類食物好

1.酸奶

酸奶在發(fā)酵過程中，乳酸菌作用產(chǎn)生多種人體所需維生素，且富含豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素，低膽固醇，同時促進消化吸收，酸奶將牛奶中大分子蛋白質(zhì)和乳糖分解成小分子，所以一些乳糖不耐受人群也可食用。酸奶維護腸道菌群，預(yù)防便秘，熱量也較低，很適合減肥人群。

2.排骨

排骨中含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，骨膠原，骨粘蛋白，以及鈣、磷、鐵等微量元素等營養(yǎng)成分，可以滿足人體所需。排骨還有補中益氣的功效，適合腎虛體弱，產(chǎn)后血虛，便秘的患者食用。但排骨熱量比純瘦肉高，減肥者盡量少食用。

3.牛奶

鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，消化吸收率高達(dá)98%，每100g牛奶含110毫克左右的鈣，而且鈣、磷比例比較合適，容易吸收，對幼兒骨骼、大腦發(fā)育起重要作用。能量相對較低，減肥人群補充蛋白質(zhì)的優(yōu)良食物選擇。

4.兔肉

兔肉的蛋白質(zhì)含量豐富，鈣含量，維生素B1都很豐富，低膽固醇，脂肪含量極低，是高血壓、冠心病、糖尿病患者以及兒童理想的肉食品。兔肉肌肉纖維細(xì)嫩，容易消化。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、老人、病人和身體虛弱患者理想的滋補品。

5.魚

魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，預(yù)防和減輕動脈硬化和冠心病，脂肪含量在10%以下，減重人群補充蛋白質(zhì)的優(yōu)選食物。

以上就是為大家介紹的減肥期間吃什么蛋白類食物好相關(guān)知識，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。