魔芋是可以減肥的。每100克的魔芋只有7卡路里的熱量，屬于熱量非常低的食物，并且魔芋富含多種微量元素，纖維素豐富，營養(yǎng)價值豐富，對于減肥的人來說適當?shù)氖秤靡恍┠в蟠_實可以幫助減肥，但也要搭配其他食物，合理飲食。減肥還需多吃一些清淡的蔬菜，加強運動鍛煉，這樣合理的搭配才有利于促進體重的下降。

　　吃魔芋減肥注意事項

　　1、生魔芋有毒，必須煎煮3個小時以上才可食用，生食或過量食用容易產(chǎn)生舌、咽喉灼熱，腫痛等中毒癥狀。

　　2、魔芋雖然好，但也不可多吃。如果長期過量食用魔芋的話，可能會引起輕微的胃腸疾病，如腹脹或輕度腹瀉等。

　　3、魔芋雖有高的飽腹感和低熱量，但魔芋產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和維生素含量都很低，最好配合動物性食品一起食用。用于減肥時，也只能偶爾替代主食食用。

　　減肥飲食期間注意事項

　　1、減肥要多喝水才能促進脂肪代謝。

　　2、進食速度要放慢，每餐吃飯不少于15分鐘，一般在20分鐘左右。

　　3、每餐的湯最好在餐前喝。

　　4、零食不宜過量，如花生、核桃、開心果、瓜子、巧克力等，因為它們富含油脂。

　　5、選擇肉類最好是兔肉、魚等，其次是雞肉或瘦豬肉，不要選擇肥肉。

　　6、烹調(diào)用油最好用橄欖油或其他植物油，少用豬油、牛油以及奶油，炒菜要少放油。

　　7、少喝碳酸飲料、太甜的果汁，這樣會增加能量的攝入。

　　8、少吃甜食和精致的糕點。

　　9、每餐的青菜不限量，可適當多吃，但是要少放油。