低糖的蔬菜有蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等。水果有蘋(píng)果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等。谷物有全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。奶制品有奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經(jīng)加工的硬奶酪等。

　　哪些是低糖的食物

　　1、大蒜

       大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。不管是健康的人還是患病的人，醫(yī)生都會(huì)建議多吃點(diǎn)大蒜，因?yàn)榇笏饩哂邢鷼⒀椎淖饔?，特別是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方法。

　　2、韭菜

       韭菜和大蒜一樣，具有好的殺菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六：洋蔥，洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜，相信大家都吃過(guò)。在國(guó)外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?？茖W(xué)家洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。因?yàn)檠笫[中還含有磺脲丁酸，可以通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用而起到降糖的作用。

　　3、苦瓜

       苦瓜以味得名，苦字不好聽(tīng)，廣東人又喚做涼瓜，譽(yù)之為“君子菜”，葫蘆科苦瓜屬植物，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用?？喙蠝墙笛巧掀贰Ｖ嗅t(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。

　　4、冬瓜

      冬瓜也稱為“白瓜”，大多數(shù)人都知道冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。很多肥胖者優(yōu)先會(huì)選擇冬瓜作為減肥作用的蔬菜類。

　　哪些是低糖的水果

　　1、檸檬

       檸檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，孕婦經(jīng)常喝檸檬水，可以為自身和胎兒補(bǔ)充維生素C。

　　2、無(wú)花果

       無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。