都說愛與美食不可辜負(fù)，現(xiàn)在是小龍蝦大量上市的時候，炎熱的夏天，一盤小龍蝦可以填飽胃和心，但有時也會對身體造成傷害。那么吃小龍蝦需要注意的事項有哪些？吃小龍蝦有什么好處？下面我們一起來看看吧！

　　吃小龍蝦需要注意的事項

　　1、買小龍蝦要選擇新鮮的，身體顏色要淺，要干凈。

　　2、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦蝦黃、頭，盡量吃蝦尾。

　　小龍蝦的頭部是吸收和處理毒素最多的地方，是病原菌和寄生蟲容易堆積的部分，蝦線是龍蝦中僅次于頭部的骯臟部位，所以這倆個地方盡量不要吃。

　　3、吃完小龍蝦后，不能吃維生素C片。

　　4、必須在高溫下煮

　　烹飪加工前，建議一定要用水飼養(yǎng)24小時左右?？梢愿鶕?jù)蝦的橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。另外，因為龍蝦的生存力非常高，很多龍蝦都是從小溝里撈出來的，所以需要用刷子好好清洗龍蝦。

　　吃小龍蝦的好處

　　1、補(bǔ)腎壯陽。

　　小龍蝦有甜味，屬于暖性食物，對于腎虛引起手腳冰涼、精神倦怠者，適量食用小龍蝦可通過補(bǔ)腎壯陽改善上述癥狀。

　　2、滋陰熄風(fēng)。

　　對于陰虛風(fēng)動、手足抽搐、中風(fēng)半身不遂者，適當(dāng)食用小龍蝦，可通過滋陰熄風(fēng)的作用緩解。

　　關(guān)于吃小龍蝦需要注意的事項的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了，希望今天的分享可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。