西瓜是一種非常好的解熱清暑的食物，如果天氣熱，會(huì)導(dǎo)致口干、口干等癥狀，因?yàn)樗胸S富的水分，可以用于治療急性熱病。那么，西瓜切開放冰箱能放多久？西瓜的功效和作用是什么？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　西瓜切開放冰箱能放兩天左右

　　西瓜是一種夏天的時(shí)令水果，味道甘甜，里面含有大量的維生素、水份、糖份、蛋白以及各種礦物質(zhì)，切開后會(huì)滋生細(xì)菌和微生物，導(dǎo)致發(fā)霉。一般來說，把切好的西瓜放在冰箱里，可以抑制細(xì)菌和細(xì)菌的生長，延長西瓜的保質(zhì)期。

　　最多也就是兩天的時(shí)間。夏季氣溫高，細(xì)菌繁殖速度快，切開西瓜會(huì)加速腐爛，用保鮮膜把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，放在冰箱里也會(huì)變質(zhì)。建議把切好的西瓜直接吃，這樣可以縮短保存的時(shí)間。切好的西瓜在室溫下放置6個(gè)小時(shí)，一般情況下，打開后要立即食用。

　　西瓜的功效和作用

　　1、防癌、抗癌，西瓜可以保持體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡，可以降低結(jié)腸癌、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、補(bǔ)充營養(yǎng)，西瓜富含果汁，富含多種營養(yǎng)，對(duì)身體非常有益。

　　3、具有美容、抗老化作用，主要是通過將身體的代謝產(chǎn)物及時(shí)的排出，凈化腎臟，同時(shí)也能活化身體的其它細(xì)胞，起到美容、延緩衰老的作用。

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