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            血糖高可以吃燕麥黑米粥嗎

            2022-05-13 8416次瀏覽

            病情描述:

            今天家人做了很多燕麥黑米粥,我很想吃,但是我的血糖有點高,我想知道血糖高可以吃燕麥黑米粥嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

            血糖高的患者要盡量少吃燕麥黑米粥。一般粥類的食物升糖指數(shù)都比較高,而燕麥屬于粗糧,升糖指數(shù)相對比較低,比較適合血糖高的患者食用,但要控制食用量。燕麥粥熬制的時間比較長,燕麥里面的麥芽糖、葡萄糖等稀釋到粥當中,會提高升糖指數(shù),如果食用量大,很容易會引起血糖波動。

            2022-05-13 11:23

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