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            問(wèn)

            花菜的功效與作用

            2024-05-30 15814次瀏覽

            病情描述:

            我最近老是感冒,醫(yī)生說(shuō)可以補(bǔ)充維生素C,多吃花菜,想知道,花菜的功效與作用是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            花菜富含類(lèi)黃酮,這是一種有效的血管清理劑,能夠防止膽固醇氧化和血小板凝結(jié),從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

            花菜中的維生素C有助于增強(qiáng)肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟健康?;ú诉€含有維生素A、維生素E等抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩衰老、潤(rùn)澤肌膚,起到美容養(yǎng)顏的作用。同時(shí),花菜質(zhì)體肥厚、含水量高且熱量低,適合各年齡段人群食用。

            在食用花菜時(shí),建議搭配一些辛辣調(diào)料以減少脹氣不適問(wèn)題,并注意不要與豬肝等含鐵食物同食以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

            2024-05-30 11:37

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