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            白化病鯰魚可以吃嗎

            2022-05-24 5828次瀏覽

            病情描述:

            都說鯰魚營養(yǎng)非常豐富,我非常喜歡吃,可是聽朋友說有白化病鯰魚。請問白化病鯰魚可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            劉琬副主任醫(yī)師

            北京醫(yī)院

            鯰魚的顏色多為黑色,少數(shù)有白色,并且鯰魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、氨基酸、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于體質(zhì)比較虛弱的人、老人都是很好的補(bǔ)品。如果鯰魚只是顏色上的差異是可以食用的,一旦是白化病鯰魚,應(yīng)盡量避免食用,以免食用有病的鯰魚,誘發(fā)身體出現(xiàn)不適。

            2022-05-24 10:58

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