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            血糖高的人可以吃土雞肉嗎

            2022-08-25 5564次瀏覽

            病情描述:

            姐姐檢查出高血糖,昨天不知道怎么就突然暈倒,想給她補(bǔ)補(bǔ),請問血糖高的人可以吃雞肉,魚肉嗎,血糖高的人可以吃土雞肉嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

            血糖高的人可以少量食用雞肉。患者應(yīng)該注意是,肉可以吃,皮不能吃。雞肉本身是高質(zhì)量蛋白質(zhì)的來源,膽固醇含量低,應(yīng)在鹽水中煎煮,盡量避免油炸。炸雞有可能增加脂肪的攝入,導(dǎo)致血糖升高?;颊咭⒁饷刻斓娜忸惪倲z入量,如果土雞,建議每天不得超過三兩。

            2023-01-04 17:33

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