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            類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎可以吃竹筍嗎

            2022-12-26 9564次瀏覽

            病情描述:

            今天外出旅游,中午吃飯點了三四個菜,但里面都有竹筍,忘記我爸患有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,我想問一下類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎可以吃竹筍嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            劉愛華副主任醫(yī)師

            北京醫(yī)院

            類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎可以吃竹筍,竹筍是營養(yǎng)價值非常豐富的蔬菜,患者可以吃。竹筍含有豐富的植物蛋白質(zhì)、多種氨基酸、少量脂肪和糖類,還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素b1、維生素b2、維生素等多種營養(yǎng)成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、植物纖維多的特點,吃竹筍不僅能促進(jìn)胃腸蠕動,有助于消化堆肥、防止便秘,還能預(yù)防大腸癌。

            2022-12-26 18:48

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