食物中毒是吃了不干凈或者變質(zhì)食物等原因造成。食物中毒主要是因?yàn)槭秤昧瞬粷嵉氖澄?，或者是腐爛的食物，這些食物本身就會(huì)被細(xì)菌分解，或者是寄生蟲的滋生。吃完后，這些微生物會(huì)進(jìn)入到胃里，會(huì)對(duì)腸胃造成一定的影響，會(huì)造成腸道被細(xì)菌和其它微生物感染，從而引發(fā)急性腸胃炎，造成腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。