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            問(wèn)

            高血壓腦出血病人菜譜

            2023-02-09 6872次瀏覽

            病情描述:

            我的母親患有高血壓,曾經(jīng)有過(guò)腦出血的病史,請(qǐng)問(wèn)有什么病人的菜譜可以推薦吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊軍副主任醫(yī)師

            中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

            病人患有高血壓并且有過(guò)腦出血的病史,推薦菜譜為西紅柿胡蘿卜燉牛腩。西紅柿含有番茄紅素,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,增強(qiáng)血管韌性;牛腩熱量低和脂肪含量低含有亞油酸,富有豐富的蛋白質(zhì);胡蘿卜富有胡蘿卜素,能預(yù)防血管硬化和穩(wěn)定血壓。

            2023-02-09 10:30

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