薺菜是一種有益健康的食物，一般來(lái)說(shuō)可以安全食用，但是對(duì)于尿酸高的患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該慎重考慮吃薺菜。醫(yī)學(xué)專家建議，尿酸高患者不應(yīng)該吃薺菜，因?yàn)樗j菜中含有大量的維生素C，而維生素C能促進(jìn)尿酸代謝，增加血液中尿酸的分泌，使尿酸含量進(jìn)一步升高。另外，薺菜中還含有豐富的鉀元素，它可以調(diào)節(jié)水、鹽的平衡，對(duì)高血壓和腎臟病患者有益，但也可能對(duì)尿酸高患者有害。因此，尿酸高患者在飲食中應(yīng)該避免吃薺菜，如果確實(shí)想吃的話，也只能少量的食用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行控制，以免對(duì)身體健康造成傷害。