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            問(wèn)

            酸奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

            2023-07-12 15368次瀏覽

            病情描述:

            有的人說(shuō)牛奶的營(yíng)養(yǎng)高,有的人說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)高,請(qǐng)問(wèn)酸奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            酸奶和牛奶都是人們普遍喜歡的食物,也是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但是,它們營(yíng)養(yǎng)成分的差異也很大。首先,酸奶和牛奶的蛋白質(zhì)含量不同。酸奶的蛋白質(zhì)含量比牛奶高得多,它可以為身體提供更多的營(yíng)養(yǎng)。其次,酸奶和牛奶的鈣含量也不同。牛奶含有大量鈣,可以幫助增強(qiáng)骨骼和牙齒,而酸奶的鈣含量比牛奶低得多。最后,酸奶中含有大量乳酸菌,可以幫助腸道健康,而牛奶中沒(méi)有這樣的營(yíng)養(yǎng)成分??偟膩?lái)說(shuō),從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,酸奶的營(yíng)養(yǎng)比牛奶高得多。

            2023-07-12 14:16

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