卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值
2023-07-14 18216次瀏覽
最近家里買了好多卷心菜，請(qǐng)問卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院
卷心菜是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。它含有豐富的維生素A，B，C，K，以及多種微量元素，如鐵，鈣，鉀，磷等。它還含有一定量的纖維素，能有效改善消化。此外，它還富含多種抗氧化物質(zhì)，如類胡蘿卜素，具有防止衰老的功能。卷心菜還可以降低膽固醇，降低血液中的膽固醇水平，從而有助于預(yù)防心血管疾病。總之，卷心菜是一種健康的食物，具有很多的營養(yǎng)價(jià)值，是健康飲食的重要組成部分。
2023-07-14 14:28
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問糖尿病可以喝豆?jié){嗎
答糖尿病一般可以喝豆?jié){。主要是因?yàn)槎節(jié){屬于豆制品，里面含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量的喝豆?jié){，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分，也不會(huì)影響糖尿病，因此，糖尿病患者一般可以喝豆?jié){，但是在喝豆?jié){的時(shí)候不宜往里面放入蔗糖或蜂蜜。
2022-05-28
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問糖尿病可以喝豆?jié){嗎
答糖尿病患者可以喝豆?jié){，但需注意以下幾點(diǎn)： 1.適量飲用：豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、維生素、鈣及纖維素等營養(yǎng)成分，適量飲用可以為糖尿病患者提供營養(yǎng)補(bǔ)充，同時(shí)其升糖指數(shù)較低，一般不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生太大影響。過量飲用可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致血糖升高，因此需控制飲用量。 2.不加糖：在飲用豆?jié){時(shí)，應(yīng)避免加入白糖、蜂蜜等甜味劑，以保持其低糖特性，防止血糖波動(dòng)。 3.腎臟狀況：如果糖尿病患者合并糖尿病腎病，應(yīng)慎重飲用豆?jié){。因?yàn)樘悄虿∧I病需要限制蛋白質(zhì)的攝入量，而豆?jié){中的植物蛋白是首要限制對(duì)象。 如有任何疑慮或特殊情況，請(qǐng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
2024-07-05
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問糖尿病可以喝白豆?jié){嗎
答糖尿病不一定可以喝白豆?jié){。如果糖尿病患者處于特殊的時(shí)期，比如女性在糖尿病階段屬于圍絕經(jīng)期，如果發(fā)生了陣發(fā)性多、汗潮熱，其實(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┌锥節(jié){進(jìn)行緩解，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有大豆異黃酮。但是如果糖尿病患者處于代謝綜合狀態(tài)，很容易合并有其他物質(zhì)代謝異常的情況，比如容易引起高尿酸血癥合并存在，此時(shí)一般是不建議喝白豆?jié){的。
2022-05-17
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問糖尿病可以喝白豆?jié){嗎
答糖尿病患者可以喝白豆?jié){，但需注意以下幾點(diǎn)： 1.適量飲用：豆?jié){屬于升糖指數(shù)較低的食物，適量飲用不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生太大影響。過量飲用可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，因此建議每日飲用量控制在300克到500克之間。 2.無糖添加：糖尿病患者應(yīng)選擇無糖豆?jié){，避免在豆?jié){中加入白糖、蜂蜜等調(diào)味品，以免導(dǎo)致血糖升高。 3.關(guān)注腎功能：如果糖尿病患者合并了明顯的腎功能不全，應(yīng)控制蛋白質(zhì)的攝入，包括豆?jié){這樣的植物蛋白。因此，在這種情況下，需要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)調(diào)整豆?jié){的攝入量。 但請(qǐng)注意，豆?jié){并不能替代藥物治療，糖尿病患者仍需遵循醫(yī)生的治療方案，保持營養(yǎng)均衡的飲食。
2024-07-11
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問二類糖尿病可以喝豆?jié){嗎
答二類糖尿病是可以喝豆?jié){的，但是注意飲用時(shí)不要添加糖分，否則不利于血糖控制。豆?jié){主要由大豆制成，含有豐富的植物蛋白、膳食纖維和植物固醇，可以幫助控制血脂和血糖，所以糖尿病是可以喝的，但是要注意適量，不要多喝。日常飲食也要注意調(diào)整，要忌吃高脂肪、高熱量、高糖分的食物，多吃粗糧和熱量低的蔬菜水果，避免影響血糖水平。
2022-05-26
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