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            芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            2023-07-15 10333次瀏覽

            病情描述:

            最近買了很多芝麻,請(qǐng)問芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),可以滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。此外,芝麻還含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和維生素K,可以促進(jìn)新陳代謝,保護(hù)眼睛和皮膚,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)消化吸收,以及預(yù)防心臟病、糖尿病等疾病。此外,芝麻中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅、鎂、磷、錳等,可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,維持正常的血液循環(huán),維持心臟的正常功能,維持肌肉的正常功能,以及促進(jìn)新陳代謝。

            2023-07-15 11:14

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