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            問(wèn)

            生菜的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            2023-07-17 15742次瀏覽

            病情描述:

            最近買(mǎi)了好多生菜,請(qǐng)問(wèn)生菜的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            生菜富含維生素A,可以幫助保護(hù)眼睛,維持皮膚和口腔健康,還可以改善免疫力。還含有大量的維生素K,可以幫助血液凝固,并有助于骨骼健康。此外,生菜還富含鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),有助于維持骨骼健康。其次,生菜含有大量的葉酸,可以幫助預(yù)防貧血。還富含纖維,可以幫助消化,增加腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,從而起到排毒和減肥的作用。此外,生菜還含有大量的抗氧化劑,可以幫助抵抗自由基,防止衰老,延緩疾病的發(fā)生。

            2023-07-17 10:07

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