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            五谷雜糧有哪些

            2024-05-28 9746次瀏覽

            病情描述:

            最近消化不良,醫(yī)生讓我多吃點五谷雜糧,請問五谷雜糧有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            五谷雜糧是中華飲食文化的重要組成部分,主要包括稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類。稻谷通常指稻米,是日常飲食中的主食之一,富含碳水化合物和多種營養(yǎng)素。麥子則包括小麥、大麥、燕麥等,不僅可以磨成面粉制作各種面食,還是多種營養(yǎng)素的良好來源。大豆是植物性蛋白質的重要來源,同時富含不飽和脂肪酸、膳食纖維等,對人體健康有多種益處。玉米是粗糧中的保健佳品,其含有的維生素、谷胱甘肽等成分對健康有積極貢獻。而薯類如紅薯、土豆等,富含膳食纖維和維生素,也是健康飲食的好選擇。

            2024-05-28 15:00

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