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            鯉魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效

            2024-06-04 9299次瀏覽

            病情描述:

            本來胃就不太好,現(xiàn)在就是食療養(yǎng)胃,最近聽說吃鯉魚好,我想了解,鯉魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            鯉魚具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種功效。鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于人體消化吸收,是身體組織修復(fù)和生長所必需的。還含有多種維生素,如維生素A、維生素D和B族維生素,對維持視力、促進(jìn)鈣吸收以及神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作都有重要作用。礦物質(zhì)方面,鯉魚富含鉀、磷、鎂、鐵、鋅等,有助于維持身體的正常代謝和生理功能。

            在功效方面,鯉魚具有健脾和胃的作用,能夠改善脾胃虛弱導(dǎo)致的消化不良等癥狀。其利尿消腫的功效,有助于排出體內(nèi)多余的水分和代謝廢物。此外,鯉魚中含有的不飽和脂肪酸,對預(yù)防心血管疾病有一定益處。

            注意,雖然鯉魚有多種益處,但是應(yīng)該避免過量食用,以免給身體帶來不良的影響。

            2024-06-04 15:02

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