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            問(wèn)

            西洋參泡水喝的正確方法

            2024-06-11 138次瀏覽

            病情描述:

            因?yàn)樯碜右恢庇悬c(diǎn)虛,我朋友給我拿了一些西洋參調(diào)理,想問(wèn)一下這個(gè)西洋參泡水,是怎么個(gè)泡法?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            西洋參是一種常用的滋補(bǔ)藥材,含有多種有益成分,如人參皂苷等,常用于緩解疲勞、提高免疫力。正確泡水飲用的方法如下:1. 選取適量:取干燥的西洋參片,如果是整根西洋參,可以切薄片。2. 準(zhǔn)備器皿:選用透明玻璃杯或陶瓷杯,避免使用金屬容器,以防成分反應(yīng)。3.溫水浸泡:先用溫水沖洗一下西洋參片,然后放入杯中,加入少量溫水(約50℃),讓其充分濕潤(rùn),便于成分溶解。4. 熱水沖泡:待西洋參片稍微軟化后,加入剛燒開(kāi)的沸水,水量約為杯子的7-8分滿。5.靜置浸泡:蓋上杯蓋,靜置15-20分鐘,讓西洋參的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出。6. 慢飲:待溫度適宜后慢慢飲用,可以多次加水,每次加水時(shí)盡量是熱水,以便持續(xù)提取有效成分。7. 注意事項(xiàng):西洋參雖好,但不適宜所有人,尤其是體質(zhì)偏熱或有實(shí)火癥狀的人群應(yīng)慎用。孕婦、哺乳期婦女及兒童在使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。若出現(xiàn)不適,應(yīng)立即停止服用。

            2024-06-11 14:41

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