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            藕不能和什么一起吃

            2024-06-14 11752次瀏覽

            病情描述:

            我去超市買菜的時候發(fā)現(xiàn)來了許多新鮮蓮藕,買了一些回家,準(zhǔn)備做菜吃,但是我擔(dān)心有什么食用禁忌。蓮藕不能和什么一起吃?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            1.蓮藕和豬肝一起食用可能會導(dǎo)致身體不適,因為豬肝中的銅元素和蓮藕中的纖維素結(jié)合后,會影響人體對銅元素的吸收。

            2.蓮藕和螃蟹都是寒性食物,一起食用可能會加重腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹瀉等問題。

            3.蓮藕和豆腐一起食用可能會影響人體對鈣質(zhì)的吸收,因為豆腐中的鈣質(zhì)和蓮藕中的鞣酸會結(jié)合。

            4.大豆與蓮藕一起食用也會影響人體對鐵元素的吸收。

            5.寒性體質(zhì),經(jīng)期女性,孕婦,便溏者,身體羸弱的老人都要少吃蓮藕。

            2024-06-14 09:39

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