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            芫荽的功效與作用

            2024-06-20 14118次瀏覽

            病情描述:

            我們家人都比較喜歡吃芫荽,非常喜歡它的味道,朋友說(shuō)芫荽還有其他作用,所以想了解一下芫荽的功效與作用具體是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            芫荽,又稱香菜,具有健胃消食的作用,能夠促進(jìn)胃腸腺體分泌,增強(qiáng)食欲,有助于改善消化功能。芫荽能促進(jìn)創(chuàng)口恢復(fù),其制成的芳香性乳劑溶液對(duì)化膿性疾病的創(chuàng)面有清潔和促進(jìn)肉芽形成的作用。芫荽還能發(fā)表透疹,其特殊香味能夠調(diào)節(jié)皮脂、加快毒素代謝以及刺激汗腺分泌,有助于治療麻疹不透等病癥。芫荽還有解毒、祛寒的功效,對(duì)于中毒、胃寒等癥狀有一定的緩解作用。芫荽營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、胡蘿卜素等,具有降血脂、護(hù)腎、降血糖等健康益處。但需注意,芫荽性溫,過(guò)量食用可能導(dǎo)致上火,特殊體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

            2024-06-20 15:51

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