山楂桑葚干泡水喝的功效和作用主要體現(xiàn)在：
1.促進消化：山楂具有開胃化積食的作用，能促進食物在腸道中的消化，增加食欲，有助于緩解消化不良。
2.滋陰補血：桑葚有滋陰補血的功效，特別適合貧血的患者飲用，能改善因氣血不足引起的心悸失眠、頭暈耳鳴等癥狀。
3.提高免疫力：山楂和桑葚中含有人體所需的礦物質和維生素，能增加體內的營養(yǎng)物質，從而提高免疫力，一定程度上可以預防疾病。
此外，山楂桑葚水還可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老。但需注意適量飲用，避免過量導致胃酸過多或腹瀉等不適。