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            問(wèn)

            野生松子生的可以吃嗎

            2024-06-29 8354次瀏覽

            病情描述:

            今天在老家的山上摘了很多野生的松子,老公吃了一些,那么野生松子生的可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            野生松子可以生吃,但需要注意以下幾點(diǎn):
            1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:野生松子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,以及大量的礦物質(zhì)元素和維生素,適量食用可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量。
            2.口感與消化:生吃的野生松子口感較澀,沒(méi)有炒熟之后的口感好。由于松子油性較大,過(guò)量食用可能不利于消化。
            3.攝入量控制:野生松子中的脂肪含量較高,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,引起肥胖。建議每天食用量控制在15-25克(仁)為宜。

            2024-06-29 13:08

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