血糖高的人可以吃牛蒡子嗎
2024-07-01 16111次瀏覽
我最近經(jīng)常會有多飲多尿的情況，而且身體也越來越瘦，后來才發(fā)現(xiàn)是高血糖，但是我比較喜歡吃牛蒡，我想問一下血糖高的人可以吃牛蒡子嗎？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
血糖高的人可以適量食用牛蒡子。牛蒡子，即牛蒡的果實，在中醫(yī)中稱為牛蒡子，性味辛、苦、寒，歸肺、胃經(jīng)，具有疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽的功效?，F(xiàn)代研究表明，牛蒡子中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、維生素C等成分，其中的多糖物質(zhì)可以減緩腸道對葡萄糖的吸收，從而起到降低血糖的作用。血糖高的人在食用牛蒡子時需要注意以下幾點：
1.應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，確保用藥安全。
2.注意適量食用，避免過量攝入。
3.監(jiān)測血糖變化，以確保血糖控制在合理范圍內(nèi)。
2024-07-01 16:13
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問痛風患者可以吃菠菜嗎
答急性發(fā)作期不建議吃菠菜。在穩(wěn)定期以及沒有癥狀時期，只是出現(xiàn)高尿酸血癥的階段，可以吃菠菜。每100g菠菜中含有的嘌呤類物質(zhì)大約是25-150mg，屬于中高量嘌呤類食物，痛風的患者在吃菠菜的時候有一個小竅門，可以把菠菜先用水炸一下，這樣50%-90%的嘌呤就會溶于水去除，因為嘌呤溶于水。
2022-04-27
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問痛風患者可以吃菠菜嗎
答痛風患者可以吃菠菜，但需注意適量和烹飪方式。菠菜是一種低嘌呤食物，每100克菠菜中嘌呤含量約為13.3毫克，遠低于高嘌呤食物的閾值，因此適量食用不會引起血尿酸波動升高，誘發(fā)或加重痛風的發(fā)生。此外，菠菜還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素等營養(yǎng)成分，對痛風患者有益。菠菜中含有草酸，草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣，可能影響鈣的吸收并增加患腎結(jié)石的風險。為減少草酸含量，建議痛風患者在烹飪前將菠菜用水焯一下，這樣可以大大降低草酸的含量，同時保全其中的營養(yǎng)成分。
2024-07-18
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問痛風菠菜可以吃嗎
答痛風患者在急性期不能吃菠菜。最好不要吃菠菜，在穩(wěn)定期以及沒有癥狀時期，只是出現(xiàn)高尿酸血癥的階段，可以吃菠菜。每100g菠菜中含有的嘌呤類物質(zhì)大約是25-150mg，屬于中高量嘌呤類食物，痛風的患者在吃菠菜的時候有一個小竅門，可以把菠菜先用水炸一下，這樣50%-90%的嘌呤就會溶于水去除，因為嘌呤溶于水。
2022-04-28
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問痛風菠菜可以吃嗎
答痛風患者可以吃菠菜，但需注意適量和控制烹飪方式。菠菜作為一種常見的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，其嘌呤含量較低，每100克菠菜中嘌呤含量約為13.3毫克，屬于低嘌呤食物，因此痛風患者適量食用菠菜不會引起尿酸水平顯著升高或誘發(fā)痛風發(fā)作。菠菜中含有較高的草酸，草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣，可能影響尿酸的排泄并增加患腎結(jié)石的風險。因此，痛風患者在食用菠菜前建議用水焯一下，以減少草酸的含量。同時，患者也需保持飲食均衡，多攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
2024-07-17
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問痛風患者可以吃酸菜嗎
答痛風患者可以吃酸菜，但應(yīng)適量。酸菜是用白菜等綠葉蔬菜腌制而成的食品，其嘌呤含量并不高，屬于低嘌呤食物。因此，適量食用酸菜不會引起尿酸水平異常波動，不會加重痛風病情。酸菜在腌制過程中可能會產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，長期大量食用可能對健康不利。因此，痛風患者在食用酸菜時應(yīng)注意適量，并選擇新鮮、無異味的酸菜，避免食用腌制時間過長的酸菜。此外，痛風患者還應(yīng)遵循低嘌呤飲食原則，避免攝入高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆類等，并適量增加新鮮蔬菜、水果等富含維生素和礦物質(zhì)的食物的攝入，以促進尿酸的排泄和病情的控制。同時，保持充足的水分攝入，有助于尿酸的排出。
2024-07-18
