孕12周血糖高的孕婦可以吃蓮藕，但需謹(jǐn)慎控制攝入量和烹飪方式：
1.適量食用：蓮藕富含膳食纖維、維生素C及多種礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。但蓮藕也含有一定量的淀粉，孕婦應(yīng)控制每次食用量，避免過(guò)量導(dǎo)致血糖升高。
2.控制血糖：若孕婦血糖控制較好，可適量進(jìn)食蓮藕，并相應(yīng)減少主食的攝入量，以維持血糖穩(wěn)定。若血糖控制不佳，則不建議食用蓮藕，以免加重病情。
3.健康烹飪：建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免油炸等高脂烹飪方式，以減少脂肪和熱量的攝入。
4.監(jiān)測(cè)血糖：食用蓮藕后，孕婦應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化，確保血糖水平處于穩(wěn)定范圍內(nèi)。