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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            血糖高血脂高可以吃牛蛙嗎

            2024-07-03 5690次瀏覽

            病情描述:

            我去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)血糖和血脂有些高,想買些干鍋牛蛙吃,血糖高血脂高可以吃牛蛙嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高和血脂高的患者可以吃牛蛙,但需注意適量。牛蛙是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)以及維生素B群,這些成分對(duì)身體健康有益。對(duì)于血糖高的患者來說,牛蛙中不含脂肪和糖類成分,適量食用不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。而對(duì)于血脂高的患者,牛蛙屬于低脂肪、低膽固醇食物,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而不顯著增加血脂負(fù)擔(dān)。由于烹飪時(shí)可能加入油脂和調(diào)味料,因此應(yīng)盡量選擇健康的烹飪方式,并控制攝入量,以保持血糖和血脂的穩(wěn)定。

            2024-07-03 13:53

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