孕婦血糖高可以吃金針菇，但需注意適量。金針菇所含的熱量和糖分都比較低，適量食用一般不會導(dǎo)致孕婦體內(nèi)的血糖升高。同時，金針菇還含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素B等，這些成分對孕婦和胎兒的健康都有益處。孕婦在食用金針菇時也需要注意以下幾點：
1.不可一次性食用過多，以免對胃腸黏膜造成刺激，加速腸道蠕動，導(dǎo)致不適。
2.食用前應(yīng)確保金針菇熟透，避免因為食用未熟透的金針菇而引發(fā)食物中毒等安全問題。
3.孕婦在孕期應(yīng)定期監(jiān)測血糖水平，并根據(jù)醫(yī)生的建議進行飲食調(diào)整和治療，以確保母嬰健康。