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            氨基酸是什么

            2024-07-08 174次瀏覽

            病情描述:

            身體不太好,就在醫(yī)院聽醫(yī)生叨叨怎樣增強身體健康,說到氨基酸的時候,想問一下,氨基酸是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            氨基酸由氨基(NH?)和羧基(COOH)以及連接它們的碳原子和側鏈(R基)組成,它是構成動物所需蛋白質的基本物質,也是機體第一營養(yǎng)要素。
            氨基酸大類可分為蛋白質氨基酸(又稱標準氨基酸)和非蛋白質氨基酸。蛋白質氨基酸直接參與蛋白質分子合成,共22種,包括20種常見氨基酸以及2種不常見氨基酸。非蛋白質氨基酸則不能直接參與蛋白質分子合成,需經(jīng)過修飾才能參與。
            氨基酸中的氨基含氮,適量攝入能保持氮總平衡。氨基酸能轉變?yōu)橹净蛱?,儲存能量,并通過代謝釋放能量。此外,還能產(chǎn)生甲基、亞甲基等,是合成嘌呤和嘧啶的原料。同時,參與形成酶、激素和部分維生素,調節(jié)生理作用和催化生理代謝。

            2024-07-08 09:47

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