紅糖具有多種功效與作用，主要包括：
1.補(bǔ)血活血：紅糖富含鐵元素，能促使體內(nèi)血液生成，擴(kuò)充血容量，對(duì)防治缺鐵性貧血有一定作用。
2.暖脾健胃：紅糖性溫，能加快體內(nèi)血液循環(huán)，滿足脾臟和胃的血供，維持脾、胃正常功能，對(duì)脾胃虛寒、腹痛腹瀉有緩解效果。
3.補(bǔ)充能量：紅糖中葡萄糖、果糖等糖分含量豐富，這些糖分?jǐn)z入體內(nèi)后可以參與體內(nèi)細(xì)胞的代謝，為機(jī)體提供能量。
4.緩解痛經(jīng)：對(duì)于女性而言，紅糖還能緩解經(jīng)期痛經(jīng)癥狀，改善血液淤積所引起的不適。
紅糖雖好，但也要適量食用，尤其是陰虛火旺、肥胖者及糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。