孕婦可以吃開心果，但需要注意適量。開心果是一種營養(yǎng)豐富的堅果，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素（如維生素E、維生素B6）、礦物質(zhì)（如鉀、磷、鋅）以及不飽和脂肪酸等。這些成分對孕婦和胎兒的健康都有積極作用，如增強孕婦的抵抗力、預(yù)防便秘、保護細胞免受氧化損傷、維持皮膚和眼睛健康、支持胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育等。
開心果的熱量和脂肪含量也相對較高，過量食用可能導(dǎo)致孕婦體重增加過快或出現(xiàn)消化不良等問題。因此，建議孕婦在食用開心果時要適量，一般建議每天食用量不超過一小把（約10~15顆），以免對身體造成不良影響。