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            青黃瓜血糖高可以吃嗎

            2024-07-13 18489次瀏覽

            病情描述:

            我前幾天檢查血糖時(shí)血糖有點(diǎn)高,今天在超市買了一點(diǎn)青黃瓜,想問問青黃瓜血糖高可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃青黃瓜(即黃瓜)。青黃瓜是一種低糖、低熱量的蔬菜,其含糖量極低,僅為2%左右,因此食用后對(duì)血糖的影響非常小。此外,青黃瓜還富含膳食纖維、維生素B2、維生素E以及鐵、鈣等微量元素,這些成分對(duì)身體健康有益。青黃瓜中的黃瓜酶還具有抗氧化作用,能保護(hù)皮膚黏膜,促進(jìn)新陳代謝。同時(shí),青黃瓜還有清熱解毒、補(bǔ)水的功效,并可以預(yù)防便秘。如果患者的脾胃消化功能較弱,可能需要注意食用方式,因?yàn)榍帱S瓜屬于寒涼性蔬菜,生吃可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化不良。對(duì)于這類患者,可以選擇將青黃瓜煮熟或炒熟后食用,以減少對(duì)腸胃的刺激。

            2024-07-13 09:22

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