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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            海鮮不能和什么一起吃

            2024-07-13 151次瀏覽

            病情描述:

            我住在沿海地帶,就能吃到很多的海鮮,但是還是怕海鮮與其他事物搭配在一起不能吃的情況。想問醫(yī)生,海鮮不能和什么一起吃?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            海鮮與某些食物一起食用時(shí)可能引發(fā)不適或消化問題。海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),與含有大量草酸的食物,如菠菜和芹菜同食,可能影響鈣質(zhì)的吸收,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。海鮮與富含維生素C的食物,如柑橘類水果,也應(yīng)避免同時(shí)食用,因?yàn)榫S生素C會(huì)與海鮮中的某些礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),可能導(dǎo)致中毒或過敏反應(yīng)。海鮮與酒精同食可能增加肝臟負(fù)擔(dān),對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激,甚至引發(fā)消化不良。奶制品和海鮮的組合也可能引起一些人胃腸不適,在消化過程中可能產(chǎn)生不必要的酸堿反應(yīng),導(dǎo)致腹脹或腹痛。海鮮和富含鐵質(zhì)的食物如紅肉同食,可能影響鐵的吸收效果。

            2024-07-13 11:55

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