血糖高的人可以吃薏仁和茯苓。
1.薏仁：富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其升糖指數(shù)（GI值）較低，約為55，幾乎不含糖分，適合血糖高的人食用。薏仁具有健脾利濕、清熱利尿、通乳止痛等功效，有助于促進身體的新陳代謝和水分排出。
2.茯苓：主要含有多糖、茯苓酸等成分，具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓可以幫助改善身體的水分代謝，減輕水腫等癥狀，同時也有助于穩(wěn)定血糖水平。
需要注意的是，雖然薏仁和茯苓對血糖高的人有益，但并不能替代藥物治療。血糖高的患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，合理飲食，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動和藥物治療來控制血糖水平。