一般來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期可以適量喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿鬯泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素和抗氧化劑等，對(duì)身體有益。蜂蜜中含有大量的果糖，果糖在體內(nèi)通過(guò)特定途徑分解時(shí)，可能會(huì)增加血尿酸的產(chǎn)生，刺激機(jī)體內(nèi)源性尿酸生成增多，從而加重高尿酸血癥的程度，甚至可能誘發(fā)痛風(fēng)。因此，對(duì)于痛風(fēng)或高尿酸血癥患者，不建議大量飲用蜂蜜水。如果痛風(fēng)患者處于疾病發(fā)作期，應(yīng)嚴(yán)格控制飲食攝入，避免高糖、高嘌呤食物的攝入，此時(shí)不建議喝蜂蜜水。而在病情穩(wěn)定期，患者可以適量飲用，但應(yīng)注意控制攝入量，避免過(guò)量攝入果糖對(duì)尿酸水平造成不利影響。