尿酸高不建議吃豬蹄，主要原因如下：
1.嘌呤含量高：豬蹄作為一種肉類食品，其嘌呤含量相對(duì)較高。高尿酸患者的病因通常為嘌呤代謝紊亂和嘌呤攝入增多，導(dǎo)致尿酸生成增多。因此，食用豬蹄會(huì)進(jìn)一步增加體內(nèi)尿酸水平，不利于病情控制。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)：高尿酸患者體內(nèi)尿酸水平已經(jīng)偏高，若再攝入高嘌呤食物，會(huì)增加腎臟排泄尿酸的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期以往可能導(dǎo)致腎功能受損。
3.誘發(fā)痛風(fēng)：尿酸水平持續(xù)升高可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛、皮膚紅紫等癥狀，嚴(yán)重者可伴有全身高熱反應(yīng)。豬蹄中的高嘌呤成分正是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素之一。