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            痛風可以吃猴頭菇嗎

            2024-07-18 12476次瀏覽

            病情描述:

            我自己平常會吃猴頭菇餅干,來填飽肚子,最近這幾天痛風發(fā)作了,想了解,痛風可以吃猴頭菇嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風患者可以適量食用猴頭菇,原因在于猴頭菇屬于低嘌呤食物。痛風是一種由尿酸鹽沉積導致的關節(jié)疾病,其發(fā)作與體內尿酸水平過高密切相關。而尿酸主要由嘌呤代謝產生,因此,減少高嘌呤食物的攝入對痛風患者至關重要。猴頭菇不僅嘌呤含量低,還富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質、維生素及礦物質,這些都有助于提升患者的整體健康水平。適量食用猴頭菇,既能滿足患者的營養(yǎng)需求,又不會顯著增加尿酸水平,從而有助于維持痛風病情的穩(wěn)定。

            2024-07-18 13:31

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