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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            痛風(fēng)牛肉可以吃嗎

            2024-07-18 6005次瀏覽

            病情描述:

            本來我以前很喜歡吃牛肉的,前段時(shí)間檢查出來有痛風(fēng),之后就很多忌口的,想問一下痛風(fēng)期間能吃牛肉嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風(fēng)患者不建議吃牛肉,主要基于以下幾點(diǎn)原因:
            1.高嘌呤含量:牛肉中嘌呤含量較高,痛風(fēng)患者攝入高嘌呤食物后,嘌呤在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸,導(dǎo)致血尿酸水平升高,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或加重癥狀。
            2.尿酸生成增加:痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸排泄減少或尿酸生成過多導(dǎo)致的高尿酸血癥。牛肉中的嘌呤代謝產(chǎn)生的尿酸,會(huì)進(jìn)一步增加痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸負(fù)荷,不利于病情的控制。
            3.急性發(fā)作期禁忌:特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,患者應(yīng)嚴(yán)格控制每日嘌呤攝入量,通常建議控制在100-150毫克之間,此時(shí)更應(yīng)避免食用牛肉等高嘌呤食物。

            2024-07-18 14:42

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