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            痛風(fēng)可以吃白菜嗎

            2024-07-18 11631次瀏覽

            病情描述:

            我爸本來(lái)一直很喜歡吃白菜的,檢查出來(lái)有痛風(fēng)以后吃得就少了,想問一下痛風(fēng)患者還可以吃白菜嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            痛風(fēng)患者可以吃白菜,且適量食用有益健康。白菜作為一種常見的蔬菜,其嘌呤含量極低,每100克白菜中的嘌呤含量?jī)H為12.6毫克左右,遠(yuǎn)低于痛風(fēng)患者需要避免的高嘌呤食物標(biāo)準(zhǔn)。白菜不僅嘌呤含量低,而且富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)和微量元素等,能夠滿足痛風(fēng)患者的基本營(yíng)養(yǎng)需求。此外,白菜中含有大量的水分和膳食纖維,有助于促進(jìn)尿酸的排泄,減少尿酸在體內(nèi)的積累,從而有助于緩解痛風(fēng)癥狀。痛風(fēng)患者在食用白菜時(shí),可以選擇多種烹飪方式,如炒食、燉食、涼拌等,以豐富口味和營(yíng)養(yǎng)。但需要注意的是,烹飪時(shí)應(yīng)盡量保持白菜的原汁原味,避免加入過多的油脂和調(diào)味料,以免影響其健康效益。

            2024-07-18 15:07

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