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            高血壓飲食禁忌及食譜

            2024-07-18 401次瀏覽

            病情描述:

            最近才查出有高血壓的情況,飲食需要多多控制,想問一下,高血壓飲食禁忌及食譜是怎樣的?

            醫(yī)生回答(1)
            田洪波副主任醫(yī)師

            山東省立醫(yī)院

            高血壓飲食禁忌:

            1.高鹽食物:減少烹調(diào)用鹽量,避免咸菜、腌制品等高鹽食品,以減少水鈉潴留,防止血壓升高。

            2.高脂食物:控制肥肉、動物內(nèi)臟、奶油等高脂肪食物攝入,減少膽固醇和甘油三酯水平,預(yù)防動脈硬化。

            3.高糖食物:限制糖果、甜飲料等高糖食品,防止體重增加和血糖波動,減少高血壓風(fēng)險。

            高血壓食譜應(yīng)注重低鹽、低脂、高纖維。建議多攝入蔬菜、水果、全谷類、瘦肉和魚類等富含鉀、鈣、鎂和膳食纖維的食物。如芹菜、菠菜、燕麥、魚肉等。同時,應(yīng)避免高鹽、高脂、高糖食物,如咸菜、肥肉、蛋糕等。

            2024-07-18 17:25

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