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            西葫蘆嘌呤高嗎

            2024-07-19 129次瀏覽

            病情描述:

            我家里面種的西葫蘆可以吃了,這段時間每天晚上都吃。西葫蘆嘌呤高嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學人民醫(yī)院

            西葫蘆的嘌呤含量不高,屬于低嘌呤食物。每100克西葫蘆中的嘌呤含量大致范圍在2~7.2毫克之間。這一嘌呤含量遠低于高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮等。
            對于需要控制尿酸水平的患者,如痛風患者,適量食用西葫蘆是安全的。西葫蘆不僅嘌呤含量低,還富含維生素C、維生素A、鉀以及磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于保持心血管健康和控制體重。此外,西葫蘆還含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力。
            雖然西葫蘆的嘌呤含量低,但患者應避免一次性大量食用西葫蘆,以免加重胃腸道負擔,引起腹脹、腹瀉等癥狀。

            2024-07-19 17:54

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