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            尿酸高能喝鴿子湯嗎

            2024-07-24 233次瀏覽

            病情描述:

            我患有尿酸高,最近想喝鴿子湯,請問可以喝嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學(xué)人民醫(yī)院

            尿酸高,通常指的是體內(nèi)嘌呤代謝異常導(dǎo)致的高尿酸血癥,是痛風(fēng)、尿酸性腎病等疾病的重要病理基礎(chǔ)。尿酸高的患者不建議喝鴿子湯。
            尿酸高通常與體內(nèi)嘌呤代謝異常有關(guān)。嘌呤是核酸的組成部分,在人體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生尿酸。當(dāng)體內(nèi)尿酸生成過多或排泄減少時(shí),會導(dǎo)致血尿酸水平升高,引發(fā)高尿酸血癥甚至痛風(fēng)。鴿子湯作為一種動物性湯品,嘌呤含量相對較高。熬制過程中,鴿子肉中的嘌呤會溶解到湯中,使得鴿子湯成為高嘌呤食物。對于尿酸高的人群來說,攝入高嘌呤食物可能會導(dǎo)致血尿酸水平進(jìn)一步升高,增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
            雖然鴿子湯具有滋補(bǔ)作用,富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,但對于尿酸高的人群來說不適很適合。
            患者可以多食用一些蔬菜、水果、全谷物及低脂奶制品,并保持充足的水分?jǐn)z入。

            2024-07-24 20:31

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