馬鮫魚作為一種深海魚類，其營養(yǎng)價值極為豐富。

馬鮫魚富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，每100克魚肉中蛋白質(zhì)含量可達18-20克，為人體提供必要的氨基酸和營養(yǎng)支持。它含有大量的Omega-3脂肪酸，如EPA和DHA，這些脂肪酸對心血管健康、神經(jīng)系統(tǒng)健康及免疫系統(tǒng)健康都有顯著的益處，能幫助降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等。此外，馬鮫魚還富含維生素B12、維生素D、鋅、鎂、鈣、鐵、硒等多種維生素和礦物質(zhì)，這些成分對身體的正常功能起著重要作用，如補血、促進成長、穩(wěn)定神經(jīng)與肌肉功能等。同時，馬鮫魚具有低脂肪、低膽固醇的特點，是一種健康的食品選擇。

馬鮫魚因其高蛋白、高Omega-3脂肪酸及豐富的維生素和礦物質(zhì)含量，對人體健康具有多方面的積極作用。選擇購買時應(yīng)確保渠道可靠，以避免可能受到的污染物影響。